ہم نے کھانا ٹھنڈا رکھنے کے لیے برف میں دفن کرنے، یا صرف گوشت کو کچھ اضافی دنوں تک برقرار رکھنے کے لیے گھوڑوں کی گاڑیوں میں برف پہنچانے کے دنوں سے بہت طویل سفر طے کیا ہے۔یہاں تک کہ 19 ویں صدی کے آخر اور 20 ویں صدی کے اوائل کے "آئس بکس" بھی آسان، گیجٹ سے بھرے، چیکنا نظر آنے والے کولنگ یونٹس سے بہت دور ہیں جو آپ کو زیادہ تر جدید گھروں میں ملیں گے۔
1915 کے آس پاس بلٹ ان کولنگ یونٹس کے ساتھ مکینیکل فرج میں برف اور کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے ریفریجریٹرز محض ایک ڈبے سے تیار ہونا شروع ہوئے۔ اس کے بعد اس رجحان کو روکا نہیں گیا: 1920 تک مارکیٹ میں 200 سے زیادہ ماڈلز موجود تھے، اور ہمارے پاس' تب سے پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔
1950 کی دہائی تک، زیادہ تر گھریلو کچن میں الیکٹرک ریفریجریٹر ایک عام فکسچر تھا، وقت کے ساتھ ساتھ اس کی شکل، خصوصیات اور یہاں تک کہ رنگ (زیتون کا سبز یاد ہے؟) اس وقت کے ذائقوں اور رجحانات کو پورا کرنے کے لیے تبدیل ہوتا تھا۔آج کا نیا گرم فرج کا ڈیزائن فرانسیسی دروازے کا ریفریجریٹر ہے۔سب سے اوپر دو، ساتھ ساتھ دروازے، اور نیچے ایک پل آؤٹ فریزر دراز کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا، فرانسیسی دروازے کا ریفریجریٹر پچھلے مشہور ریفریجریٹر ماڈلز کی کچھ بہترین خصوصیات کو یکجا کرتا ہے۔اس کے بارے میں بہت اچھا کیا ہے؟آئیے معلوم کرتے ہیں۔
1: سہولت کا اہتمام
کیا آپ کو فریج کے نیچے کرکرا دراز میں چیزوں کو تلاش کرنے کے لیے نیچے جھکنے سے نفرت ہے؟اور کیا آپ کبھی کبھی بھول جاتے ہیں کہ وہاں کیا ہے کیونکہ آپ اسے آسانی سے نہیں دیکھ سکتے ہیں (اس کے نتیجے میں کچھ قابل اعتراض "فجی" کھانا ہوتا ہے)؟فرانسیسی دروازے کے ریفریجریٹر کے ساتھ نہیں: کرسپر دراز اتنا اونچا ہے کہ آپ اس تک پہنچ سکتے ہیں اور آسانی سے اس میں دیکھ سکتے ہیں، لہذا آپ کو جھکنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کرسپر واحد عظیم خصوصیت نہیں ہے۔اس فرج اسٹائل کا ڈیزائن اور ترتیب سب سے آسان ہے۔ریفریجریٹر سب سے اوپر ہے، جو اکثر استعمال ہونے والی اشیاء کو قابل رسائی اونچائی پر رکھتا ہے۔اور روایتی فریج فریزر کمبوز کے برعکس، اس ماڈل پر فریزر نیچے دراز کے طور پر سیٹ کیا جاتا ہے، جو کم استعمال ہونے والی منجمد اشیاء کو راستے سے ہٹاتا ہے۔اور اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں، تو یہ بہت معنی رکھتا ہے: بہرحال آنکھ کی سطح پر فریزر کی ضرورت کسے ہے؟
مارکیٹ میں زیادہ تر فرنچ ڈور فریجز کے نیچے ایک ہی فریزر دراز ہوتا ہے تاکہ آپ اوپر سے نیچے جھانک سکیں، لیکن کچھ میں دراصل ایک سے زیادہ فریزر دراز ہوتے ہیں، جس سے ہر چیز تک رسائی آسان ہوجاتی ہے۔کچھ ماڈلز درمیانی دراز کے ساتھ بھی آتے ہیں جسے آپ اپنی ضروریات کے مطابق فریج یا فریزر بنانے کے لیے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
2: اپنے باورچی خانے کو بڑا بنائیں
نہیں، یہ کوئی نظری وہم نہیں ہے — یہ صرف ایک اضافی پیدل چلنے کی جگہ ہے جو آپ کو اس وقت ملے گی جب آپ کے پاس آپ کے باورچی خانے میں فرانسیسی دروازے کا ریفریجریٹر ہوگا۔ڈبل دروازے کے ڈیزائن میں ایک ساتھ ساتھ ماڈل کی بہترین خصوصیات میں سے ایک کا استعمال کیا گیا ہے: تنگ دروازے جو پوری چوڑائی والے دروازے کی طرح باورچی خانے میں نہیں جھولتے ہیں، آگے بڑھنے کے لیے مزید جگہ چھوڑ دیتے ہیں۔یہ اس وقت کام آئے گا جب آپ کے باورچی خانے میں گھر کی گرمی کے دوران ہجوم ہو (یا یہاں تک کہ "آؤ میرا نیا فریج چیک کریں" پارٹی)۔یہ چھوٹے کچن یا جزیرے والے کچن کے لیے بھی بہت اچھا ہے، کیونکہ ناشتہ لینے سے ٹریفک کی روانی میں رکاوٹ نہیں آئے گی۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اگرچہ دروازے کم جگہ لیتے ہیں، آپ کسی بھی ریفریجریشن کی جگہ کو قربان نہیں کر رہے ہیں۔یہ اب بھی ایک پورے سائز کا فریج ہے۔اور ڈبل دروازوں کا ایک اضافی بونس یہ ہے کہ وہ سنگل دروازے کی طرح بھاری نہیں ہوتے ہیں (خاص طور پر جب آپ اسے دودھ کے کارٹن اور سوڈا کی بوتلوں سے بھرتے ہیں)۔
3: توانائی کو محفوظ کریں۔
ہم جانتے ہیں، آپ اپنے ماحولیاتی اثرات سے آگاہ ہیں، لیکن آپ پھر بھی ایسے آلات چاہتے ہیں جو خوبصورت اور فعال ہوں۔ٹھیک ہے، آپ کی قسمت میں ہے - فرانسیسی دروازے کے فرج میں توانائی کی بچت کا فائدہ ہے، اور یہ بہت اچھا بھی لگتا ہے۔
اس کے بارے میں سوچیں: جب بھی آپ ریفریجریٹر کھولتے ہیں تو آپ ٹھنڈی ہوا کا جھونکا دے رہے ہوتے ہیں، اور دروازہ دوبارہ بند ہونے کے بعد فریج صحیح درجہ حرارت پر واپس آنے کے لیے کافی توانائی استعمال کرتا ہے۔فرانسیسی دروازے کے ماڈل کے ساتھ، آپ ایک وقت میں صرف آدھا فریج کھول رہے ہیں، اندر زیادہ ٹھنڈی ہوا رکھ رہے ہیں۔اور اگر آپ درمیانی دراز کے ساتھ کوئی ماڈل خریدتے ہیں، تو آپ اکثر استعمال ہونے والی اشیاء — جیسے پھل، سبزیاں یا اسنیکس — کو ایسی جگہ پر رکھ سکتے ہیں جہاں سے آپ اسے کھولتے وقت بھی کم ٹھنڈی ہوا کو باہر جانے دیتے ہیں۔
4: سجیلا ڈیزائن
اگر "یہ" آلات جیسی کوئی چیز ہے تو، فرانسیسی دروازے کا ریفریجریٹر ان دنوں "یہ" فرج ہے۔بس ٹی وی آن کریں اور گھر کی سجاوٹ یا کھانا پکانے کے چند شوز میں حصہ لیں، یا میگزین کھولیں اور مضامین اور اشتہارات دیکھیں، اور آپ دیکھیں گے کہ یہ ماڈل ہر جگہ پاپ اپ ہوتا ہے۔یہ انداز 2005 میں شروع ہوا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ بہت اچھا لگتا ہے اور ناقابل یقین حد تک فعال ہے۔فرانسیسی دروازے کے فرج بھی آپ کے باورچی خانے کو چیکنا، صنعتی شکل دینے کا ایک لطیف طریقہ ہیں - آپ جانتے ہیں، وہ جو کہتا ہے کہ "میں رات کے وقت گورڈن رمسے کی طرح پکاتا ہوں۔"
اور ایڈ آنز کے بارے میں بات کریں: فرانسیسی دروازے کے فرج پر آپ کو جو اختیارات مل سکتے ہیں ان میں بیرونی ڈیجیٹل ٹمپریچر کنٹرولز، ڈور بِنز، ڈور الارم، ایل ای ڈی لائٹنگ، سرونگ دراز اور ایک ان ڈور ٹی وی شامل ہیں (تاکہ آپ دیکھ سکیں۔ "کیک باس" جب آپ اپنا شاہکار بنا رہے ہو)۔
5: ذخیرہ کرنے کے لچکدار اختیارات
کسی بھی فرج ماڈل کے بارے میں سب سے مایوس کن چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ آپ کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت کی چیزوں کو فٹ نہیں کر پانا ہے۔آپ ایک ساتھ ساتھ ریفریجریٹر میں بچ جانے والے پیزا کے ایک بڑے باکس کو بالکل فٹ نہیں کر سکتے کیونکہ آپ کے پاس استعمال کرنے کے لیے یونٹ کی صرف نصف چوڑائی ہے۔اور جھولتے ہوئے دروازے کے فریزر والے ماڈل منجمد سبزیوں کے ڈبوں اور تھیلوں کو اسٹیک کرنے کے لیے بہترین نہیں ہیں کیونکہ وہ گرنے کا رجحان رکھتے ہیں۔لیکن فرانسیسی دروازے کا ریفریجریٹر جو کام کرتا ہے وہ ہے آپ کو بہت سارے اختیارات۔
اگرچہ ریفریجریٹر کے حصے میں ساتھ ساتھ دروازے ہیں، اندر سے ایک، وسیع، منسلک جگہ ہے۔لہذا آپ کو اب بھی اس کوکیا جیسی بڑی اشیاء کو ذخیرہ کرنے کے لیے فریج کی پوری چوڑائی تک رسائی حاصل ہے۔€|ام، ہمارا مطلب ویجی ہے۔€|تالی۔اس کے علاوہ، ایڈجسٹ شیلفنگ اور درازوں کے ساتھ جنہیں دوبارہ ترتیب دیا جا سکتا ہے، آپ کو جلد ہی کسی بھی وقت فریج کی جگہ کی کمی کا امکان نہیں ہے۔
زیادہ تر فریزر بھی گہرے ہوتے ہیں اور سلائیڈنگ درازوں یا ٹوکریوں کے ساتھ متعدد سطحوں پر مشتمل ہوتے ہیں، لہذا آپ اکثر استعمال ہونے والی اشیاء کو اوپر رکھ سکتے ہیں (جیسے بیکن) اور کم استعمال ہونے والی اشیاء کو نیچے رکھ سکتے ہیں (جیسے شادی کے کیک کا وہ ٹکڑا آپ' آپ کی سالگرہ کے لئے دوبارہ بچت)۔اس کے علاوہ، چونکہ یہ ایک دراز ہے، اس لیے آپ جب بھی دروازہ کھولیں گے آپ کے اوپر بارش ہونے کی فکر کیے بغیر منجمد کھانے کو اسٹیک کر سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 04-2022